Sep 16,2022

สิ่งที่เป็น แคปซูลพูลลูแลน ? ทุกคนไม่คุ้นเคยกับแคปซูล pullulan ก่อนที่เราจะต้องเข้าใจว่าพูลลูแลนคืออะไร เรามาทำความเข้าใจกันก่อนดีกว่าว่าแคปซูลพูลลูแลนคืออะไร

พูลลูแลนเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติซึ่งเกิดจากการหมักของออรีโอบาซิเดียม พูลลูแลน โมเลกุลของมันเกิดจากการรวมกันของ maltotriose ผ่านพันธะ α-1,6-glycosidic และน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยคือ 2 × 105 Da พูลลูแลนสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย มีคุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์มที่ดี ฟิล์มพูลลูแลนที่เกิดขึ้นมีความเสถียรสูงและมีคุณสมบัติกั้นออกซิเจนได้ดีเยี่ยม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและอาหารในฐานะสารสร้างแคปซูลและสารทำให้ข้น ,กาว,บรรจุภัณฑ์อาหาร เป็นต้น

พูลลูแลนสามารถใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อผลิตแคปซูล ยาอม ยาที่ไม่เป็นผลึก สารห้ามเลือด สารขยายพลาสมา สารคอนทราสต์เอ็กซ์เรย์ สารพิษและสารป้องกันวัคซีน เย็บแผล; อวัยวะเทียมและยาปฏิชีวนะ การแข็งตัวของวัสดุทางการแพทย์ เป็นต้น

นอกจากนี้ เมื่อเทียบกับแคปซูลอื่น ๆ แคปซูลพูลลูแลนมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน: 1. ความสามารถในการซึมผ่านของออกซิเจนของแคปซูลพูลลูแลนอยู่ที่ประมาณ 1/8 ของ แคปซูลเจลาติน และ 1/300 ของแคปซูล HPMC ซึ่งสามารถปกป้องเนื้อหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปราศจากการเกิดออกซิเดชันและยืดอายุการเก็บรักษา 2. ความโปร่งใสเปรียบได้กับแคปซูลของสัตว์ และมองเห็นไส้ในได้ 3. ไม่มีโปรตีนและไขมันจากสัตว์ จุลินทรีย์ไม่ง่ายต่อการเพาะพันธุ์ และคุณภาพคงที่ 4. ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ ไม่เจือปน หมดกังวลเรื่องโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน เช่น โรควัว โรคปากและเท้าเปื่อย 5. ทำจากวัสดุจากพืชธรรมชาติโดยไม่มีข้อจำกัดทางศาสนาและมังสวิรัติ

และจากการทดลองพบว่าสารพูลลูแลนจะไม่ก่อให้เกิดความเป็นพิษทางชีวภาพหรือสภาวะผิดปกติใดๆ และสามารถนำมาใช้ในอาหารและยาได้อย่างปลอดภัย ทุกคนจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับสารพูลลูแลน ประสิทธิภาพของแคปซูลพูลลูแลนนั้นดีกว่าแคปซูลอื่น ๆ มันคู่ควรกับความไว้วางใจของเรามากกว่า